Poznajete li sortu graha zvanu višecvjetni grah?
Višecvjetni grah, iako tako velik i s neobičnim
šarama izgleda totalno egzotično, relativno je slabo raširena
mahunarka.
Najbolji naziv za ovu vrstu graha imaju Austrijanci, Steierische Käferbohne (buba grah) što se kod nas prevodi kao štajerski višnja grah, no naziv višecvjetni ili cvjetni grah je najtočniji.
U Japanu tradicionalno uzgajao zbog prekrasnih ljubičastih cvjetova, jeli su ga samo u hladnijim sjevernim japanskim regijama.
Višecvjetni grah je vjerojatno najljepša mahunarka na svijetu. Sezona mladog hanamamea je rana jesen, bere su rujnu. U trgovinama se u pravilu prodaje kao suhi grah. Njegova pepeljasto ružičasta boja i crne šare ne nestaju nakon kuhanja.
403 Forbidden