Većina se roditelja svakodnevno bori s djecom ne bi li pojela imalo povrća i zdravih namirnica. Zahvaljujući znanosti, to više neće biti problem. Zapravo je jednostavnije no što se čini. Djeca će bez negodovanja pojesti koliko je god povrća potrebno, ali trik je u načinu serviranja, zaključak je australske studije.
Testirali su 72 djece u nižim razredima osnovne škole. Jedan su im dan ponudili oguljene cijele mrkve, a drugi narezane na kolutiće. Pokazalo se da su djeca više mrkve pojela kada im je ona bila servirana cijela.
"Djeca su pojela između osam i deset posto više cijelog povrća nego narezanog. Ovo saznanje olakšava roditeljima posao. Jednostavno im ubuduće dajte svježe, oprano, ali cijelo povrće", savjetuje dr. Gie Liem.
Ovo baca u vodu sve što se prije mislilo - da će djeca više htjeti jesti ono što im je lijepo servirano na tanjuru.
"Objašnjenje je zapravo vrlo logično: porcija na tanjuru za djecu predstavlja normu koju moraju ispuniti, odnosno pojesti sve što se na njemu nalazi, a to ih automatski odbija. Ovako si sama doziraju koliko žele, a israživanje je pokazalo da tako pojedu čak i više", kaže dr. Liem.
Ovaj trik ne morate primjenjivati samo na zdravoj hrani. Naprotiv, ako je objašnjenje točno, to znači da će djeca jesti manje čokolade ako je prilikom serviranja razlomite na kockice, piše Daily Mail.
