Petrovo uho je morski puž koji je ime dobio po izgledu kućice koja je nalik ljudskom uhu. Ovisno o vrsti, a u svijetu ih postoji oko 130, dužina Petrovog uha može varirati između 4 i 30 centimetara, dok kilaže ide od 20 grama do 4 kilograma.
Poput svih puževa, meso Petrovog uha je žilavo, no zbog bogatog okusa je gurmanski specijalitet koji je posebice cijenjen u Aziji, u Japanu i Južnoj Koreji gdje je cijenjen muški afrodizijak.
Zbog svega toga Petrovo uho je jedan od najskupljih plodova mora.
Od ljušture Petrovog uha izrađuje se nakit, a Petrovo uho može stvoriti bisere. U prirodi se to rijetko događa, dok umjetnim uzgojem petrovo uho lako stvara bisere.
Da bi Petrovo uho stvorilo mali biser treba proći najmanje godina i pol dana, dok za veće bisere treba proći i do šest godina.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
