Sa sigurnošću možemo reći da je leptir kupusar najčešći štetnik svih biljaka iz porodice kupusnjača. Po tome je i dobio naziv leptir kupusar.
Veliki leptir kupusar (Pieris brassicae) je leptir čije gusjenice pričinjavaju štetu na kupusu i ostalim biljkama iz roda kupusnjača na kojima se zateknu.
Leptir kupusar je široko rasprostranjen a nisu
rijetke ni masovne pojave ovog leptira, koji prezimljuje u
stadiju lutke. Kada leptir kupusar izađe iz "lutke" on ispušta
crvenu tekućinu pa je u narodu ta pojava poznata kao “krvava
kiša”.
Leptir kupusar pojavljuje se uvijek u proljeće,
dok se leptir kupusar druge generacije se pojavljuje krajem
lipnja ili početkom srpnja. Ženke tada polažu jaja na naličje
listova.
U našim krajevima ovaj leptir se pojavljuje krajem travnja.
Godišnje leptir kupusar može imati i dvije generacije. pa se time
uvećava njegovo štetno djelovanje na biljke, a ako je godina s
povoljnim uvjetima za njih, taj se broj može i povećati.
Nalazimo ga uglavnom u kontinentalnom području, gdje do veće pojave ovih leptira dolazi u godinama s malo padalina.
Zanimljivo je da se u južnijim se krajevima leptir
kupusar može pojavljivati neprekidno.
Razlikujemo tri leptira iz porodice bijelaca, a to su: Veliki kupusar; Mali kupusar; Dalmatinski ili žiličasti kupusar;
Ženka mladog leptira kupusara polaže jajašca s unutarnje strane lista i to radi pojedinačno. Njihova su jaja narančasta i obično su položena u gomilicama a jedna ženka može položiti do 250 jajašaca.
Veliki leptir kupusar ima raspon krila od 4,5 do 6cm a krila su bijele boje s karakterističnim crnim šarama. Kod ženki se na prednjim krilima nalaze i dvije crne točke.
Mjere u borbi protiv leptira kupusara su uglavnom preventivne. Ono što možemo napraviti je ukloniti ostatke kupusa nakon berbe i kupus ne saditi na istom mjestu barem 5 – 6 godina. Uz kupus je, radi zaštite biljke od leptira kupusara, dobro saditi i biljke zaštitnice, a to su: kopar, račica, ružmarin, pelin, menta , češnjak i sl.