Varivo do graška s tikvicama i mrkvom sjajna je kombinacija kojom ćete okrijepiti organizam, no ako ste mesni tip možete mu dodati malo junetine ili piletine koja će obogatiti jelo. Dodatak varivu mogu biti i kuhane kobasice, hrenovke ili pečeno meso. Uživajte!

Priprema:

Luk sitno nasjeckajte i pirjajte na malo ulja.

Kad požuti dodajte vegetu, češnjak, papar, grašak i mrkvu. Nakon kraćeg pirjanja dodajte 2 l vode.

Kuhajte i dodajte tikvice. Sve zajedno još prokuhajte uz dodavanje 2 dl vrhnja pomiješanog s 2 žlice brašna. Kad provri, maknite s vatre i poslužite.

recepti.hr