Priprema:
U većoj posudi zagrijte ulje i maslac, dodajte zgnječeni češnjak i pirjajte na laganoj vatri.
Dodajte tanko izrezane gljive, narezanu jetricu i dinstajte 5 minuta.
Dobro izmiješati, dodati kratko prokuhane brokulice koje možete i narezati, sok i koricu od naranče, vino, papar i sol te đumbir po ukusu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Poklopljeno dinstati još 10 minuta.
Poslužite toplo uz pire krumpir ili kuhanu rižu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
