Palačinke od banane odličan su način da potrošite banane, kao zdrav doručak ili međuobrok. Otkrili smo kako najjednostavnije napraviti palačinke od banane.
Ne samo da se lako prave, već su i zdravije od obične varijante.
"Pretvorite zrele i crne banane u slatke i pahuljaste američke palačinke. Poslužite ih sa sirupom i hrskavim, prženim oraščićima kao ukusnu poslasticu za užinu", piše Express.
Recept za američke palačinke od banane
Po ovom receptu možete napraviti 12 palačinki za manje od 10 minuta, a mogu se i zamrznuti.
Sastojci:
- 350 g zobenog brašna
- Jedna žličica praška za pecivo
- Dvije zrele banane
- Dva srednja jaja
- Jedna čajna žličica ekstrakta vanilije
- 250 ml punomasnog mlijeka
- Maslac
Postupak:
Brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli ulijte u veliku zdjelu. U posebnoj posudi zgnječite banane vilicom, a zatim umutite jaja, ekstrakt vanilije i mlijeko. Napravite udubinu u sredini suhih sastojaka, dodajte mokre sastojke i umutite zajedno da dobijete glatko tijesto.
U velikoj tavi zagrijte malo maslaca i dodajte dvije do tri žlice tijesta i kuhajte dok se ne počnu pojavljivati mjehurići. Preokrenite palačinku i pecite jednu do dvije minute. Ponavljajte dok ne potrošite tijesto i poslužite uz nešto što volite.
Ove palačinke su vrlo jednostavne za napraviti, a ispadnu lagane i pahuljaste. Zadržale su i oblik u tavi, za razliku od nekih drugih recepata. Za savršen doručak, prelijte ih namazom i dodajte malo voća.
Ako vam ostane nekoliko, možete ih staviti u zamrzivač, piše Express.
POGLEDAJTE VIDEO: Anina kuhinja - Krem pita od banane
