'ŽELIM BITI NAJVEĆI IKAD' /
Marko Martinjak dobio veliko priznanje: 'Kad nešto zacrtam, to i ostvarim'
Prije pripreme ovog recepta koji korijene vuče iz kineske kuhinje, nemojte soliti meso jer je soja umak slan. Lagano meso koje, ako birate mlađe pile može biti bez masnoće.
Priprema:
Pile ili željene komade mesa premazati medom pa staviti na maslinovim uljem premazani pleh za pečenje.
Piletinu preliti soja umakom i limunovim sokom, dodati ružmarin, prekriti folijom i staviti u zagrijanu pećnicu.
Peći 20 minuta na temperaturi od 230°C, otkriti i peći još 15 minuta.
Izvadite meso iz pećnice, malo posolite, prekriti folijom, pustiti da stoji još cca 5 minuta i poslužiti uz sezonsku salatu i krumpir.