Kuhinja i recepti /

Brzinski ručak: Sekelji gulaš s pire krumpirom koji će vas ugrijati na hladan ponedjeljak

Brzinski ručak: Sekelji gulaš s pire krumpirom koji će vas ugrijati na hladan ponedjeljak

Fino jelo s kiselim kupusom

14.11.2016.

11:36

Vlatka Ernečić

Instagram, vegprojekt

Vrijeme je kiselog kupusa, a osim sarme od njega možete napraviti i fini sekelji gulaš.

Ovo mađarsko jelo svatko priprema na svoj način, neki ga pripremaju s kiselim vrhnjem, neki bez, ali u svim je varijantama jako ukusan.

I ugrijat će vas na ovaj hladni ponedjeljak!

Sastojci:

0,5 kilograma svinjskog buta

1 luk

0,5 kg kiselog kupusa

crvena paprika, sol, papar, vegeta

ulje (ili mast)

Priprema:

Luk narežite na sitne kockice i prepržite na ulju ili masti. Na preprženi luk dodajte svinjetinu narezanu na kockice i ostavite da se krčka 10 minuta.

Dodajte začine po želji (crvenu papriku, papar, sol i vegetu), a zatim u zdjelu ubacite i kiseli kupus narezan na tanje trakice.

Sve dobro promiješajte, dodajte vodu po želji i ostavite da se krčka još 20-ak minuta (dok voda ne ispari).

Poslužite s pire krumpirom, kuhanim krumpirom ili nekim drugim prilogom, a po želji možete dodati i žlicu kiselog vrhnja (ali i ne morate). Dobar tek!

Brzinski Ručak

Još iz rubrike

Pročitaj i ovo

najčitanije

Objavljeni detalji nesreće u kojoj je poginuo maturant: Vozač (19) bio je pijan

TUGA U JASTREBARSKOM /

Objavljeni detalji nesreće u kojoj je poginuo maturant: Vozač (19) bio je pijan

Luda fešta nakon novog naslova prvaka: Zagrepčani proslavili s navijačima

VELIKO VESELJE /

Luda fešta nakon novog naslova prvaka: Zagrepčani proslavili s navijačima

Dress code

Dalija Orešković čestitala Dan državnosti i poručila: 'Osobno mi puno veći značaj ima 25. lipanj'

'PRIVATNO IZNAD JAVNOG' /

Dalija Orešković čestitala Dan državnosti i poručila: 'Osobno mi puno veći značaj ima 25. lipanj'

Povlači se jedna serija ovog lijeka: U njemu su pronađene krhotine stakla

IZVIJESTIO HALMED /

Povlači se jedna serija ovog lijeka: U njemu su pronađene krhotine stakla

Regionalni portali

Karlovac u znaku ponosa: Na drvenom mostu razvijena 30-metarska hrvatska zastava povodom Dana državnosti

Karlovac u znaku ponosa: Na drvenom mostu razvijena 30-metarska hrvatska zastava povodom Dana državnosti

Klikom po Čakovcu: Sunčano i toplo jutro izmamilo građane u centar grada

Klikom po Čakovcu: Sunčano i toplo jutro izmamilo građane u centar grada

U Viškovu nestao 18-godišnji Gabriel Rak, policija moli građane za pomoć

U Viškovu nestao 18-godišnji Gabriel Rak, policija moli građane za pomoć

Razgovarali smo s ugostiteljem koji tvrdi da je Glavina u pravu: 'Vratili smo cijene na one iz 2018.'

dubrovački dnevnik /

Razgovarali smo s ugostiteljem koji tvrdi da je Glavina u pravu: 'Vratili smo cijene na one iz 2018.'

Proslava Dana državnosti u Zadru – ujutro zabavni, popodne sportski program

Proslava Dana državnosti u Zadru – ujutro zabavni, popodne sportski program

Vegh i Zandvliet: 'Novom vizijom i strategijom vratiti navijače na stadion'

Vegh i Zandvliet: 'Novom vizijom i strategijom vratiti navijače na stadion'

Izdvojeno

Objavljeni detalji nesreće u kojoj je poginuo maturant: Vozač (19) bio je pijan

TUGA U JASTREBARSKOM /

Objavljeni detalji nesreće u kojoj je poginuo maturant: Vozač (19) bio je pijan

Luda fešta nakon novog naslova prvaka: Zagrepčani proslavili s navijačima

VELIKO VESELJE /

Luda fešta nakon novog naslova prvaka: Zagrepčani proslavili s navijačima

Dress code

Dalija Orešković čestitala Dan državnosti i poručila: 'Osobno mi puno veći značaj ima 25. lipanj'

'PRIVATNO IZNAD JAVNOG' /

Dalija Orešković čestitala Dan državnosti i poručila: 'Osobno mi puno veći značaj ima 25. lipanj'

Povlači se jedna serija ovog lijeka: U njemu su pronađene krhotine stakla

IZVIJESTIO HALMED /

Povlači se jedna serija ovog lijeka: U njemu su pronađene krhotine stakla

Još iz rubrike