Recept za špagete s umakom od sira i vrhnja za kuhanje s dodatkom hrskave slaninice vrlo je jednostavan i svatko ga može napraviti za 15-ak minuta.

Potrebni sastojci za dvije osobe:

Jedno pakiranje špageta ili tjestenine po izboru, jedno malo vrhnje za kuhanje, jedan 'prst' gaude, slanina

Recept:

1. Najprije u proključalu vodu stavite kuhati tjesteninu 2. U vodu s tjesteninom dodajte dva prstohvata soli i nekoliko kapi ulja po izboru 3. Narežite slaninu na kockice i bacite je na prethodno ugrijanu tavu 4. Kad slaninica postane hrskava, maknite je s vatre i stavite u čistu posudu 5. Višak ulja od slanine bacite i tavu vratite na vatru 6. Narežite sir na trake i stavite ih u tavu 7. Kad se sir otopi dodajte malo pakiranje vrhnja za kuhanje i pritom miješajte dobivenu smjesu 8. Kako smjesa postaje sve gušća, ubrzajte miješanje i dodajte vegete po izboru 9. Ocijedite skuhanu tjesteninu i dodajte joj umak od sira 10. U tjesteninu sa sirom dodajte slaninicu

Dobar tek!