Blitva s rajčicom i krumpirom

Izvrsno pristaje uz ribu s roštilja, prženu ribu ili pečeno meso, a u njoj možete uživati i kao u glavnom jelu. Blitva se kuha maksimalno deset minuta što je pravilo koje ne smijete prekršiti.

24.8.2010.
16:59

Priprema:

Blitvu očistite, operite i skuhajte u malo posoljenoj vodi. Posebno skuhajte krumpir u ljusci, zatim ga ogulite i narežite na kockice.

Rajčicu ogulite, očistite od sjemenki i narežite na komadiće. U posudi zagrijte ulje, prepržite luk, usitnjen peršin i zgnječeni češnjak.

Dodajte rajčicu, dinstajte oko pola sata, a potom dodajte kuhanu narezanu blitvu.

Posolite i poparite po ukusu i poklopljeno dinstajte dok povrće sasvim ne omekša. Češće promiješajte i po potrebi dolijte malo tople vode.

Poslužite ju kao prilog ili uživajte u okusu uz kuhano tijesto.

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Regionalni portali