Ove godine sve je nekako u znaku jednoroga i duge pa ste tako mogli vidjeti torte, kolače te razne druge slastice u tom điru. No, kada se od običnog doručka napravi nešto posebno, redovito smo oduševljeni i odmah bi se primili posla.

Instagram je ovih dana poludio za vrlo cool i zanimljivim načinom pripremanja jaja, takozvanih Cloud eggs, odnosno jaja na oblacima. Ovo ime nije slučajno jer stvarno izgledaju kao da žumanjak odmara na mekanom oblačku.

Pa kako se onda rade?

Vrlo jednostavno, barem prema Instagram receptu. Odvojite žumanjke od bjelanjaka te bjelanjke istucite dok ne dobijete čvrstu i gustu pjenu. Pecite ih u pećnici oko 5-7 minuta, na kraju u sredinu stavite žumanjak i termički ih obradite još koju minutu. Garantiramo da ćete biti na oblacima!