Vege grah varivo prepuno povrća s kojim ne možete pogriješiti
Najbolje od svega, ovaj jednostavan recept za vege grah varivo jednostavan je obrok u jednom loncu, što znači da je čišćenje lako, bilo da ga želite kuhati na ploči štednjaka ili u instant loncu. Isprobajte ovaj recept za vege grah varivo.
Sastojci za vege grah varivo:
2 žlice ulja
luk narezan na kockice
crvena ili zelena paprika narezana na kockice
3 rebra celera narezana na ploške
2 mrkve narezane na ploške
2 manje tikvice narezane na ploške
4 češnja češnjaka mljevena
pola žlice čilija u prahu
pola žlice kumina
1 žličica origana po želji
¼ žličice kajenskog papra po želji
lovorov list po želji
limenka rajčice narezane na kockice, u njihovom soku
konzerva bijelog graha
konzerva crvenog graha
konzerva kukuruza šećerca
koncentrat rajčice
3 šalice temeljca od povrća
sol i papar, po ukusu
Kako se priprema vege grah varivo?
U velikom loncu na srednje jakoj vatri zagrijte ulje. Dodajte luk, papriku, celer, mrkvu i tikvice i pirjajte 3 do 4 minute ili dok povrće ne omekša.
Dodajte češnjak, čili u prahu, kumin, origano, kajenski papar i lovorov list u vege grah varivo i pirjajte još jednu minutu.
Dodajte brokulu, limenku rajčice, sav grah, kukuruz, pastu od rajčice, juhu od povrća te sol i papar. Zakuhajte, poklopite, smanjite vatru i kuhajte vege grah varivo 25 minuta.