Varivo od krumpira čini jedan od omiljenih obroka tijekom hladnih dana i noći. Ovo varivo od krumpira ne samo da je prepuno povrća, nego je i prepuno okusa.

Varivo od krumpira sastojci:

Varivo od krumpira priprema:

Za pripremu potrebno je narezati mrkvu, celer, šampinjone i ružmarin, zgnječiti češnja, crveni luk na sitne kockice narezati, mladi krumpir na ploške narezati, a zelenu leću potrebno je ocijediti i isprati.

Zagrijte veliki lonac s maslinovim uljem. Što se lonac zagrijao dodajte češnjak, crveni luk, gljive i sojin umak. Promiješajte i kuhajte 5 minuta. Sada dodajte mrkvu, celer, krumpir, leću, ružmarin, lovor, rajčice, povrtni temeljac i promiješajte.

Stavite poklopac na lonac i kuhajte 30 minuta. Varivo od krumpira možete poslužiti odmah.