Domaći prilog /

Valjušci od brašna - recept i priprema

Napravite sami valjuške i pripremite ih za prilog uz glavno mesno ili riblje jelo. Kako se rade valjušci od brašna?

4.4.2023.

13:34

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Brašno i krumpir osnovni su sastojci kako bi se pripremili valjušci. Za izradu domaćih valjušaka od brašna treba vam pola sata. Ako ne iskoristite sve valjuške možete ih spremiti i čuvati u zamrzivaču.

Valjušci od brašna sastojci:

1 1/2 kg brašna

2 kg krumpira

2 žlcie masti ili ulja

2 ili 3 jaja

sol

Priprema krušnih mrvica:

2 žlice masti ili ulja

krušne mrvice

Najprije skuhajte krumpir. Kuhani i očišćeni krumpir zgnječite s vilicom. U krumpir dodajte brašno, sol, masti i jaja. Zamijesite tijesto. Kada je tijesto gotovo tada s rukama napravite male okrugle rezance.

Napravite oblike prema želji. Za to vrijeme stavite kuhati vodu koju ste posolili. Kada zavrije dodajte valjuške i kuhajte nekoliko minuta dok ne isplivaju na površinu.

Valjušci od brašna su gotovi i možete ih začiniti sa krušnim mrvicama koje ste prethodno kratko dinstali na masti.