Registracija
Ako imaš Voyo pretplatu, registriraj se istim e-mailom i čitaj net.hr bez oglasa! Saznaj više
Toggle password visibility
Toggle password visibility
Već imaš račun?
Obnovi lozinku
Kuharica /

Tradicionalni recept za meso u saftu sa lukom

Tražite novi recept za obiteljski ručak? Meso u saftu s lukom jednostavno se priprema, a ukusno je. Otkrijte kako kombinacija sočnog mesa i karameliziranog luka može stvoriti jelo puno bogatih okusa i mirisa.

VOYO logo
VOYO logo

Meso u saftu sa lukom je tradicionalni recept koji je većina nas jela kao dijete. Ključ ovog recepta je dugo kuhanje, koje objedinjuje okuse mesa i luka. Izvrsna stvar u vezi ovog recepta je što možete dodati još povrća po svom ukusu.

Sastojci za meso u saftu sa lukom su:

1,5 kg govedine, narezane na kockice

1,5 kilograma luka, oguljenog

180 ml maslinovog ulja

80 ml crvenog vinskog octa

10 režnjeva češnjaka, oljuštenih i cijelih

2 žlice paste od rajčice

2 lista lovora

1 grančica svježeg ružmarina

1 žlica soli

10 do 12 zrna papra

Kada pripremate meso u saftu sa lukom najprije u loncu za pirjanje lagano zažutite meso na maslinovom ulju. Dodajte preostale sastojke i dovoljno vode da pokrije, plus nekoliko centimetara. Promiješajte drvenom kuhačom te pustite da zavrije i odmah smanjite vatru na najnižu. Poklopite i pirjajte 3 do 4 sata bez miješanja dok ne ostane samo meso u saftu sa lukom. Meso u saftu sa lukom već je gotovo i poslužite dok je toplo. Dobar tek!

VOYO logo
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
VOYO logo
VOYO logo
Regionalni portali
Još iz rubrike