Tortellini u umaku od slanine i poriluka

Tortellini u umaku od slanine i poriluka jedan je od načina pripreme tortelina. Umak od slanine i poriluka dat će poseban okus tortelinima. Ovo jelo možete poslužiti i kao glavno jelo uz salatu prema izboru. Priprema jela je jednostavna, a jelo je gotovo za manje od pola sata.

Tortellini u umaku od slanine i poriluka sastojci:

Tortellini u umaku od slanine i poriluka priprema:

Na tavi na maslacu pržite poriluk koji ste narezali na trake, dodajte slaninu, sve posolite i pirjajte na srednje jakoj vatri. Nakon tri minute ulijte bijelo vino i pirjajte još tri minute.

Zatim dodajte vrhnje za kuhanje i uz stalno miješanje polovicu parmezana i dimljenog sira.

U slanoj vodi skuhajte torteline.

Kada su kuhani stavite ih u posudu te prelijte umakom. Posipajte preostalim parmezanom i dimljenim sirom. Tortellini u umaku od slanine i poriluka su gotovi, poslužite ih tople.