Naranča i čokolada savršen su spoj slatkog i kiselog. Pripremite tortu od naranče i čokolade i uživajte u slatkim zalogajima.
Sastojci za tortu od naranče i čokolade:
- 20 dkg brašna
- čajna žličica praška za pecivo
- 4 velika jaja
- 15 dkg šećera
- 5 dkg kakao praha
- 1 dcl ulja
- 2 kore naranče, naribane
- sok od 1 naranče
Priprema torte od naranče i čokolade:
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite kalup za torte od 20 centimetara.
Stavite kuhati na paru jaja i šećer, te miješajte mikserom. Dobivenu smjesu prelijte preko brašna, praška za pecivo i kakaa i lagano umiješajte.
Kad se sjedini, dodajte ulje, sok, koru i prema želji komadiće čokolade.
Prebacite u pripremljeni lim i pecite oko 25 minuta.
Pustite biskvit neka se ohladi. Za to vrijeme pripremite glazuru od čokolade i vrhnja. Stavite na paru kuhati čokoladu i vrhnje. Kada dobijete glatku smjesu, maknite s vatrei i prelijte preko ohlađenog biskvita.
Torta od naranče i čokolade je gotova, ukrasite je prema želji i poslužite dobro rashlađenu.
