Tjestenina s pestom na sicilijanski način

Tjestenina s pestom na sicilijanski način jelo je gotovo za pola sata, jednostavno za pripremu i može se poslužiti kao glavno jelo.

Tjestenina s pestom na sicilijanski način sastojci:

Tjestenina s pestom na sicilijanski način priprema:

Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi.

Bademe kuhajte u vrućoj vodi oko 10 minuta, ocijedite ih i ogulite.

U blender stavite 0,5 dcl maslinovog ulja, dodajte svježe listove bosiljka (izdovjite nekoliko listova), bademe, sir, zelene masline. Začinite s paprom i napravite smjesu.

Umak prelijte preko tjestenine, dodajte mini rajčice i ako je potrebno malo maslinovog ulja. Tjestenina s pestom na sicilijanski način je gotova, ukrasite je s bosiljkom.