Svinjski kare bez kosti odličan je izbor za glavno jelo. Možete ga poslužiti u kombinaciji s bilo kojim prilogom. Donosimo recept za svinjski kare bez kosti se lako priprema, isprobajte i uvjerite se.
Sastojci za recept za svinjski kare bez kosti:
- 1 kg svinjskog karea bez kosti
- 2 žlice maslinovog ulja
- žlica soli
- žlica papra
- žlica češnjaka u prahu
- žlica luka u prahu
Kako biste napravili sočan svinjski kare bez kosti, pratite korake ovog recepta i nećete pogriješiti.
Stavite pećnicu da se zagrije na 180C. Za to vrijeme svinjski kare bez kosti možete premazati uljem i dobro natrljati solju, paprom, češnjakom i lukom.
Masnu stranu stavite prema gore i prebacite svinjski kare bez kosti u posudu za pečenje te pecite 10 minuta.
Nakon navedenog vremena, smanjite temperaturu na 150C i pecite svinjski kare bez kosti još 20 minuta, odnosno dok termometar ne pokazuje 63C.
Svinjski kare bez kostiju tada možete izvaditi iz pećnice i obložite meso folijom. Pustite da ovako zamotano meso odstoji barem 10 minuta kako bi postalo sočno i mekano.
