Recept i priprema /

Starinske ledene kocke kremasti desert za svaki dan

Starinske ledene kocke kremasti je desert idealna za nedjeljni desert. Kako napraviti starinske ledene kocke kao iz bakine kuharice donosi recept.

10.8.2023.

12:08

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Starinske ledeno kocke najbolje su ledene kocke. Ako tražite recept kako napraviti starinske ledene kocke na pravom ste mjestu. Pratite recept i iznenadite svoje ukućane s ovim ukusnim i kremastim desertom.

Starinske ledene kocke biskvit:

5 jaja

80 g brašna

80 g šećera

15 g kakaa u prahu

žlica praška za pecivo

300 ml vode

90 g šećera

Od svih sastojaka napravite biskvit i pecite ga u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva Celzijusa oko 30 minuta. Pečeni biskvit ohladite i prelijte s mlijekom kako bi bio sočan.

Starinske ledene kocke krema:

1 l mlijeka

250 g brašna

1 žličica ekstrakta vanilije

2 žlice vanilin šećera

150 g šećera

250 g margarina

Zagrijte 3 šalice mlijeka do vrenja.

Zasebno pomiješajte preostalu šalicu mlijeka, brašno, ekstrakt vanilije, vanilin šećer i šećer. U smjesu s brašnom i šećerom, postepeno umiješajte vruće mlijeko, stalno miješajući kako bi izbjegli grudice. Vratite smjesu u lonac i kuhajte na laganoj vatri dok se krema ne zgusne. Skinite lonac s vatre i pustite kremu da se ohladi. U posebnoj zdjeli, izmiksajte margarin dok ne postane pjenast. Dodajte ohlađenu kremu u margarin i miksajte dok ne dobijete glatku i kremastu smjesu.

Nanesite kremu na ohlađeni kolač te još jednom sve ohladite u hladnjaku i uživajte u starinskim ledenim kockama.