Spremanje cherry rajčica za zimu jedan je od načina kako imati cherry rajčice tijekom cijele godine, a ne samo tijekom njihove sezone. Pratite kratki vodič i saznajte kako izgleda pravilno spremanje cherry rajčica za zimu.
Sastojci i oprema potrebna za spremanje cherry rajčica za zimu:
- 4-6 šalica cherry rajčica
- 2 režnja češnjaka, neoguljena
- bosiljak i origano
- sol i papar
- pokapati dobrim maslinovim uljem
- posuda za pečenje
- vrećice za zamrzavanje
Prekrijte dono lima za pečenje cherry rajčicama. Možete ih i prepoloviti ukoliko želite, ali najveću svježinu dobiti ćete ako ih ostavite cijele. No ukoliko ih ostavljate cijele, probodite ih nožem kako vam tijekom pečenja ne bi pukle. Prelijte ih s malo maslinovog ulja i stavite par češnjaka ili neko drugo začinsko bilje po vašoj želji.
Pecite ovako pripremljene cherry rajčice oko 45 minuta, a zatim ih ostavite da se potpuno ohlade kako bi ih mogli zamrznuti u vrećice. Kada ih stavljate u vrećice za zamrzavanje, uvijek ostavite malo dodatnog prostora kako bi omogućili da se rajčice šire tijekom zamrzavanja.
Ako ih ne želite spremiti cijele, cherry rajčice možete izmiksati i začiniti po želji te isto tako staviti u vrećice za zamrzavanje ostavljajući također slobodnog mjesta. Ovako spremljene cherry rajčice bit će prava poslastica zimi.
