Čokoladni kolač /

Sočna torta od čokolade i oraha - recept i priprema

Sočna torta od čokolade i oraha treba vam u ovo blagdansko vrijeme. Stoga, pripremite sami i uživajte u svim okusima koje sočna torta od čokolade i oraha daje.

27.11.2022.

10:47

Net.hr

Pixabay

Ako ne znate koje kolače peći u ovo blagdansko vrijeme, sočna torta od čokolade i oraha pravi je izbor. Osim toga, ova torta odličan je izbor i za rođendane i mišljenja smo da sočna torta od čokolade i oraha nikada ne može biti promašaj.

Sočna torta od čokolade i oraha sastojci:

4 jaja

10 žlica šećera

16 žlica brašna

8 žlica mlijeka

8 žlica vode

4 žlice kakao

2 praška za pecivo

Sočna torta od čokolade i oraha krema:

90 dag mlijeka

150 grama šećera

250 grama margarina

150 grama čokolade

250 grama mljevenih oraha

2 vanilin šećera

Sočna torta od čokolade i oraha glazura:

500 ml slatkog vrhnja

200 grama čokolade za kuhanje

Sve sastojke dobro izmiksajte. Smjesu za kore prebacite u lim na papir za pečenje te pecite na 180 stupnjeva 30 minuta. Kada se ohladi, biskvit prerežite na 4 jednaka dijela. Za to vrijeme kada se kore hlade skuhajte kremu. Na vatri zakuhajte mlijeko, šećer i margarin te ostavite da se kuha 10 minuta. Sklonite i dodajte prethodno otopljenu čokoladu na pari, orahe i vanilin šečer. Pripremite glazuru. Oblikujte tortu na sljedeći način:

Kora – krema – kora – krema – kora – glazura

Sočna torta od čokolade i oraha bit će upravo takva jer će biskvit upiti kremu. Da bi bila što sočnija, preporuča se napraviti do dva dana prije konzumiranja.