Smjesa za vafle - recept i priprema

Sve što vam treba za izradu smjese za vafle je brašno, sol, prašak za pecivo, šećer, jaja, mlijeko i maslac. Vafli su savršen doručak za svaki dan, a možete ih pripremiti i kao desert. Kako pripremiti smjesu za vafle?

Sastojci za smjesu za vafle:

• 2 šalice brašna
• žličica soli
• 4 žličice praška za pecivo
• 2 žlice bijelog šećera
• 2 jaja
• 1 ½ šalice toplog mlijeka
• ⅓ šalice maslaca, otopljenog
• 1 žličica ekstrakta vanilije

Recept za smjesu za vafle:

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo i šećer. Staviti na stranu. Zagrijte pekač za vafle na željenu temperaturu.

U posebnoj posudi razmutite jaja. Umiješajte mlijeko, maslac i vaniliju. Ulijte mliječnu smjesu u smjesu brašna; tucite dok se ne sjedini. Upravo ste pripremili smjesu za vafle.

Izlijte tijesto u prethodno zagrijanu peglu za vafle. Pecite vafle dok ne porumene i postanu hrskavi. Poslužite odmah.