Kako pripremiti slatko ljuti umak s medom?

Ovaj ukusni recept za slatko ljuti umak s medom napravljen je od meda umjesto šećera. Izvrstan je za umakanje pomfrita ili pohane piletine. Za izradu je potrebno samo 6 sastojaka i 10 minuta. Kako se priprema slatko ljuti umak s medom?

Sastojci za slatko ljuti umak s medom:

• 170 g meda
• 120 ml vode
• 2 žlice rižinog octa
• 1 žličica kukuruznog škroba
• 1 mljeveni češnjak
• 1 žličica mljevene crvene paprike
• pola žličice soli

Priprema slatko ljutog umaka s medom:

Dodajte sve sastojke u srednju posudu za umake. Sve miješajte dok se kukuruzni škrob ne otopi. Pustite umak da zavrije na srednjoj vatri. Smanjite vatru na srednje nisku i kuhajte 5 minuta.

Ostavite umak da se ohladi 5 do 10 minuta prije nego što ga ulijete u staklenku. Nakon što slatko ljuti umak s medom postigne sobnu temperaturu, zatvorite staklenku i stavite je u hladnjak do 3 tjedna.