Ideja i recept za ukusno slano jelo s jogurtom

Jeste li probali krumpir salatu s dresingom s jogurtom? Ovo slano jelo s jogurtom možete poslužiti kao prilog uz sve vrste glavnog jela.

Sastojci za slano jelo s jogurtom:

• 1 kg krumpira
• 140 g jogurta
• Sok od 1/2 limuna
• 2 duga crvena čilija, očišćena od sjemenki, sitno nasjeckana
• 1/2 šalice sitno nasjeckanog vlasca
• 3 male lukovice komorača, vrlo tanko narezane
• sol i papar po okusu

Kuhajte krumpir u velikoj tavi s kipućom slanom vodom 12-15 minuta dok ne omekša. Ocijedite, zatim ostavite da se ohladi 10 minuta. Kad se dovoljno ohladi za rukovanje, ogulite i prepolovite krumpire.

U velikoj zdjeli pomiješajte jogurt, sok, čili i 1 žlicu vode, začinite po ukusu solju i paprom i miješajte dok ne postane glatko. Dodajte krumpir, komorač i vlasac, zatim dobro promiješajte i poslužite ovo novo slano jelo od jogurta vašoj obitelji.