Ovo slano jelo od tikvica prepuno je povrća, a može se poslužiti kao glavno jelo za večeru, doručak u pokretu ili neočekivani prilog.
Sastojci za složenac - vaše ukusno slano jelo od tikvica:
- 3 tikvice
- 2 mrkve
- luk
- šalica brašna
- prašak za pecivo
- šalica ribanog mozzarella sira
- 5 jaja
- 1/2 šalice maslinovog ulja
- žličica soli - prilagodite ukusu
Slana jela od tikvica priprema:
U posudi umutite jaja. Stavite na stranu. Mrkvu i tikvicu ogulite i naribajte na najkrupnijoj strani ribeža za sir. Narežite luk na kockice i stavite sve povrće u veliku zdjelu. Dodajte brašno i prašak za pecivo u zdjelu i promiješajte da se sjedini. U zdjelu dodajte umućena jaja, ulje i sir i ponovno promiješajte da se sjedini. Začinite smjesu solju, imajući na umu da će sir dodati dašak slanog okusa. Premažite tavu uljem. Ulijte tijesto u posudu i pecite slano jelo od tikvica na 200 C oko 60 minuta.
Pustite ispečeni složenac da se ohladi nekoliko minuta u kalupu. Narežite i uživajte u vašem slanom jelu od tikvica.
