RAPSODIJA BBB-A /
Boysi posramili Torcidu kao nikada prije! Poslali poruku i obilježili veliki jubilej, predivne scene
Glavno jelo /
Sinjski arambašići - dalmatinski specijalitet
×
Foto:
30.7.2021.
11:34
Sinjski arambašići dalmatinski je specijalitet, koji možete sami pripremiti. Ovo jelo poslužite kao glavno jelo. Priprema sinjskih arambašića je zahtjevna, traje nešto duže, ali rezultat je odlično jelo.
Sinjski arambašići sastojci:
60 dkg junetine
20 dkg teletine
20 dkg svinjetine
15 dkg dimljene slanine
2 glavice luka
2 žlice peršina
4 češnja češnjaka
prstohvat muškatnog oraščića
20 dkg sudžuka
1 kg kiselog kupusa
prstohvat cimeta
limun
30 dkg dimljene vratine
2 lovorova lista
3 klinčića
ulje
sol
papar
Sinjski arambašići priprema:
Meso narežite na manje komadiće i stavite u veću posudu. Dodajte slaninu i luk, češnjak, peršin, muškatni oraščić, cimet, koricu limuna naribanu, sol i papar.
Sve izmiješajte i ostavite neka odstoji oko sat vremena.
Odvojite listove od kiselog kupusa i stavite na listove po jednu veliku žlicu mesne smjese. Savijte u aramašiće.
Na dno zemljane posude stavite nekoliko listova kiselog kupusa te pospijte narezanim kupusom. Složite aramašiće, prekrijte narezanim kupusom i začinite s klinićem, lovorovim listom.
Ulijte vode toliko da prekrije sve sastojke. Pecite na 150 stupnjeva oko pola sata.
Sinjski arambašići su gotovi i možete ih poslužiti.
Još iz rubrike
Pročitaj i ovo
najčitanije
KRATKO, KRAĆE, NAJKRAĆE /
Zadranke znaju kako privući poglede: Minice i duge noge, a ovo su najbolje kombinacije
BEZ MJERA VLADE /
Stiže novi šok na benzinskim crpkama: RTL Danas doznaje nove cijene goriva od utorka
MAJKO MILA /
Pogledajte kako je Švicarska tri sekunde prije kraja šokirala Osijek i čitavu Hrvatsku
REAKCIJE /
Martinović: 'Mi izgleda ne možemo bez drame!' Sigurdsson otvoreno ukazao na probleme
Regionalni portali
kaportal /
Lijeva opozicija se okupila u Karlovcu i najavila: Tražit ćemo da država financira sanaciju oštećenih objekata u Zvijezdi
emedjimurje /
ZELENA AKCIJA Savska Ves i Ivanovec zasukali rukave i (o)čistili prirodu od smeća!
RI PORTAL /
Počeli su radovi u ulicama Bobovac i Guslenac, Čavle, evo što poručuju iz KD Čistoća
dubrovački dnevnik /
DANI MALOSTONSKE KAMENICE Brojna čeljad na rivi u Malom Stonu uživa u nezaobilaznom pelješkom specijalitetu (FOTOGALERIJA)
e zadar /
Ana Kovačić predstavila “Sklonište” u zadarskom skate parku
SiB /
Krenuli radovi na novoj promenadi u Osijeku, a sve će biti znatno zelenije
Još iz rubrike