Salata od crne rotkve i mrkve kao prilog uz glavno jelo

Ova salata od crne rotkve i mrkve pomoći će vam da se oporavite od prehlade i poboljšate imunitet. Dobar trik je zgnječiti češnjak i marinirati ga s preljevom prije dodavanja u glavnu zdjelu salate. Kako se radi najbolja salata od crne rotkve i mrkve?

Sastojci za salatu od crne rotkve i mrkve:

• 1 crna rotkva

• 1 mrkva
• 1 luk
• 1 rajčica
• 5-6 stabljika peršina

Dresing za salatu od crne rotke i mrkve:

• 3 zgnječena češnja češnjaka
• 4 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 žlice octa od jabuka ili grožđa
• pola žličice soli po ukusu
• sok od pola limuna

Kako se priprema salata od crne rotkve i mrkve?

Naribajte crnu rotkvu i mrkvu. Narežite luk. Usitnite rajčicu i peršin. Zgnječite češnjak i dobro ga pomiješajte sa sastojcima za preljev. Salata od crne rotkve i mrkve je gotova.