Rum je iznimno poželjan sastojak brojnih kolača zato što slasticama u kojima se nalazi donosi sočnost i prepoznatljivu aromu. Jedan od takvih kolača jesu i rum punč kocke za koji smo vam izdvojili sjajan recept.

Kako biste pripremili rum punč kocke trebat će vam:

Rum punč kocke priprema:

Započnite miješanjem margarina i šećera te toj smjesi postupno dodajte jedan po jedan žumanjak. Nakon žumanjaka dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao i snijeg koji ste prethodno zamutili od bjelanjaka. Sve skupa sjedinite.

Vašu smjesu pecite na nauljenoj tepsiji u pećnici na temperaturi 200-220°C, a pećnicu otvorite tek kada tijesto „splasne“ samo od sebe. Nakon što se tijesto za rum punč kocke ohladi prerežite ga vodoravno. Jedan dio ne dirajte, a drugi izmrvite, dodajte pekmez od marelice, nasjeckane žele bombone te ruma po želji.

Ovu smjesu stavite na drugi, suhi dio tijesta te sve prekrijte glazurom od čokolade. Uživajte!