Ideja i recept za obični kolač za desert za svaki dan
Ovaj recept za obični kolač je savršen za razne prigode, bilo da je to obiteljsko druženje, rođendanska proslava ili samo želja za slatkim desertom. Priprema običnog kolača je brza i jednostavna. Sastojci za obični kolač su:
200g maslaca
200g šećera
4 jaja
200g glatkog brašna
10g praška za pecivo
5ml ekstrakta vanilije
50ml mlijeka
Kada želite pripremiti ovaj recept za obični kolač najprije zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite okrugli kalup za pečenje tako da ga premažete maslacem i lagano pospete brašnom. U velikoj zdjeli, izmiksajte omekšali maslac sa šećerom dok ne dobijete svijetlu i pjenastu smjesu. Dodajte jaja jedno po jedno, miksajući svako jaje dok se dobro ne sjedini s maslacem i šećerom. Dodajte ekstrakt vanilije i miksajte još malo. U drugoj zdjeli pomiješajte glatko brašno i prašak za pecivo.
Dodajte ovu smjesu u maslac i jaja, te postepeno dodajte mlijeko. Miješajte dok ne dobijete glatku tijesto smjesu. Ulijte tijesto u pripremljeni kalup za pečenje i poravnajte površinu. Pecite obični kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30-35 minuta, ili dok ne postane zlatno smeđe boje i kada umetnete čačkalicu u sredinu kolača, izađe čista. Izvadite kolač iz pećnice i pustite ga da se ohladi prije nego ga poslužite. Dobar tek!