Krumpir je najčeći prilog uz glavno jela, a može se pripremiti na različite načine. Jedan od načina kako pripremiti mladi krumpri je u kombinaciji s vrhnjem. Kako se priprema mladi krumpir s vrhnjem otkriva recept.

Sastojci za mladi krumpir s vrhnjem:

Za početak, lonac napunite slanom vodom i pustite da zakuha, a zatim dodajte mladi krumpir. Kuhajte dok ne omekšaju, nakon čega procijedite vodu i ostavite sa strane.

Na tavi zagrijte 2 žlice ulja i dodajte 1 sjeckani režanj češnjaka, pa kratko pirjajte. Dodajte 2 šalice luka i pirjajte još 5 minuta. Zatim dodajte 2 šalice mrkve i pirjajte 5 minuta.

1 žlicu brašna prospite preko pirjanog luka i dobro promiješajte. Ulijte 2 šalice vrhnja za kuhanje, miješajte i čekajte dok lagano zavrije.

Začinite po želji, a nakon toga dodajte mladi luk i sve zajedno promiješajte. Za kraj ukrasite sa ¼ šalice peršina. Uživajte u toplom mladom krumpiru s vrhnjem.