Banana bread je najbolje što možete učiniti sa prezrelim bananama. Ljepota ovog recepta za banana bread je što vam ne treba otmjeni mikser. Zdjela za miješanje, vilica za mućenje jaja i čvrsta žlica za miješanje tijesta su sve što trebate. Osim toga, ovaj recept za banana bread je fleksibilan. Možete dodati orašaste plodove, grožđice ili komadiće čokolade.
Sastojci potrebni da se pripremi recept za banana brad su:
- 2 do 3 vrlo zrele banane
- 80 grama maslaca
- Pola žličice sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- 150 grama šećera
- 1 veliko jaje
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 200 grama višenamjenskog brašna
Prvi korak koji je potrebno učiniti kako biste pripremili ovaj recept za banana bread je zagrijavanje pećnice na 175°C. Posudu za pečenje banana breada premažite maslacem. U zdjeli za miješanje zgnječite zrele banane vilicom dok ne postanu glatke. Otopljeni maslac umiješajte u zgnječene banane i pomiješajte. Nakon toga dodajte sodu bikarbonu i sol te dobro pomiješajte. Na kraju umiješajte šećer, tučeno jaje, ekstrakt vanilije i brašno.
Smjesu za banana bread prebacite u pripremljenu posudu za banana bread. Banana bread pecite do 60 minuta u zagrijanoj pećnici. Ovaj recept za banana bread već je gotov te ga možete poslužiti dok je topao. Dobar tek!
