Puretina s povrćem za sve prigode
Puretina s povrćem recept je za glavno jelo koje je gotovo za pola sata. Kako pripremiti puretinu s povrćem?
Puretina s povrćem sastojci:
60 dkg purećih prsa
2-3 glavice mladog luka
20 dkg krumpira
2 češnja češnjaka
pola svježe crvene paprike
pola sveže zelene paprike
pola svježe žute paprike
30 dkg tikvica
5 listova karudlje
žlica sjeckanog peršina
maslinovo ulje
sol
papar
Puretina s povrćem priprema:
Na maslinovom ulju pržite meso koje ste posolili i popaprili. Pecite sa svake strane oko 4 minute.
Kada je meso gotovo stavite ga na toplo, a u masnoću od prženja dodajte krumpir i luk te češnjak, sve pržite oko 10 minuta i na kraju dodajte kadulju.
U tavu dodajte i narezanu papriku, tikvice i sve začinite sa soli i paprom. Pržite oko tri minute.
Na kraju dodajte meso i peršin. Jelo puretina s povrćem je gotovo i spremno za posluživanje.