Pureći odresci mogu se pripremiti brzo i jednostavno na različite načine, jedan od njih je i pureći Cordone Blue.
Priprema ovog jela nije zahtjevna, a jelo je gotov za nešto više od pola sata.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Pureći Cordon Bleu sastojci:
- 50 dkg purećih odrezaka
- 4 ploške sira goude
- grančica kadulje
- 4 ploške šunke
- 2 jaja
- brašno
- ulje
- krušne mrvice
- sol
- papar
Pureći Cordon Bleu priprema:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Položite pureće odreske na prozirnu foliju i jedan dio odreska istucite batom za meso.
Izvadite odreske i začinite ih sa soli i paprom. Na svaki dorezak stavite plošku sira i šunke. Preklopite odrezak drugom polovicom i pritisnite meso.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Uvaljajte u brašno i jaja, a na kraju u krušne mrvice.
Na tavi kratko pržite kadulju i dodajte meso, a kadulju izvadite. Pecite sa svake strane nekoliko minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Pureći Cordon Bleu je gotov i spreman za posluživanje.
