Prhki vafli poznatiji su još kao i starinski. Razlog zašto se razlikuju od novijih recepata za vafle jest da su prhki vafli, odnosno njihova smjesa gušća i pod prstima drobljiva. To znači da nije tekuća kao recimo smjesa za palačinke.
No, kako se prhki vafli pripremaju?
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Od sastojaka trebate:
- 500 grama brašna
- 4 jaja
- 100 grama šećera
- 200 grama maslaca
- prašak za pecivo
- prstohvat soli
Prhki vafli pripremaju se tako da izmiksajte jaja sa šećerom. Nakon toga u posebnoj posudi pomiješajte brašno, sol i prašak. Dodajte im narezani maslac te izmiksana jaja. Sve dobro izmiksajte mikserom do kompaktne smjese koja se može drobiti. Nakon toga izmiksajte još malo rukama. I to je to, vaša smjesa je gotova i spremna za kalup iz kojeg će izaći prhki vafli.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Prhki vafli odlično će se slagati sa svim nadjevima, tako da je taj izbor na vama.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
