Kozice na indijski
SASTOJCI:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
1 kg kozica
0.8 dcl ulja
10 dkg limuna
50 g curry praha
15 dkg rajčica
10 dkg luka
50 g đumbira
20 g svježeg korijandera
15 dkg vrhnja za kuhanje
50 g maslaca
Priprema:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Curry umak:
Na tavi propirjate luk, stavite rajčice i malo curry praha te sve
zajedno zalijte vodom. Dodajte sok od limuna, naribajte đumbir te
sve zajedno prokuhajte 2 minute. Cijelu smjesu izmiksajte u
visokoj posudi.
Očišćene kozice na minutu bacite na zagrijano ulje i nakon toga prelijte curry umakom i vrhnjem za kuhanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sve začinite svježim korijanderom i kada je gotovo, stavite kockicu maslaca.
Cijelu pripremu ovog jela možete pogledati u našem
video prilogu.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
