Ručak /

Teleća jetrica s karameliziranim lukom uz pire krumpir

Priprema telećih jetrica nije zahtjevna, a rezultat je ukusno i zasitno glavno jelo. Kako pripremiti teleća jetrica s karameliziranim lukom?

3.2.2022.

9:12

Net.hr

Pixabay

Recept za pripremu telećih jetrica s karameliziranim lukom topit će se u ustima. Kako pripremiti teleća jetrica?Sastojci za pripremu telećih jetrica:

pola kg telećih jetrica

5 dkg maslaca

¼ šalice maslinovog ulja

¼ šalice balzamičnog octa

žličica šećera

sol i papar po ukusu

veliki crveni luk, tanko narezan

Priprema telećih jetrica:

Luk sitno nasjeckajte i ostavite sa strane. Teleća jetrica lagano uvaljajte brašnom. Začinite sa soli i paprom.

U velikoj tavi otopite maslac i maslinovo ulje. Jetrica pecite po 2 minute sa svake strane za srednje pečenje.

Dodajte 1 žlicu maslaca u istu tavu i na laganoj vatri kuhajte luk sa šećerom dok ne porumeni. Deglazirajte balzamičnim octom oko 1 minutu.

Jetrica na tanjuru, poslužite s lukom i pire krumpirom kao prilogom.

Još iz rubrike

Pročitaj i ovo

najčitanije

TAJNA NJENE SMIRENOSTI? /

Nicole Kidman ima neobičan ritual, ovako započinje dan prije dodjele Oscara: 'To me prizemljuje'

NAPORAN RAD /

Spašavaju živote, čuvaju okoliš i sudjeluju u kriminalu: Životinje sa zaista neobičnim poslovima

'U SJEĆANJU' /

Princ William emotivnom porukom i još neviđenom fotografijom princeze Diane obilježio Majčin dan

DA VAS VIDIMO /

[KVIZ] Znaš li nazive ovih vrsta tjestenina?

VASKULARNO STARENJE /

Nisu važne godine, doktori otkrili što stvarno govori koliko ste stari i kako to usporiti

Regionalni portali

kaportal /

U prometnoj nesreći u Tušiloviću ozlijeđene tri osobe i prebačene u Opću bolnicu Karlovac

emedjimurje /

MURSKO SREDIŠĆE Vijećnica Renata Kovačić upozorava na sukobe šetača pasa i lovaca

RI PORTAL /

Riječanin Josip Bezuh proslavio 102. rođendan: Život ispunjen radom, prirodom i obitelji

dubrovački dnevnik /

Mladi humanitarci pokazali znanje i vještine: Pobjedu odnijeli učenici iz Župe i Medicinske škole

e zadar /

U Zadru i Biogradu odbili test na droge pa dobili “čestitku” od 1300 eura

SiB /

Zbog improvizirane dimovodne cijevi planula kuća

Izdvojeno