Priprema povrća u woku na brz i jednostavan način
Ovo je brz i jednostavan recept koji možete napraviti po svom ukusu jer začine uvijek možete dodati ili izostaviti. Pogledajte kako se priprema povrće u woku uz naš recept.
Sastojci za povrće u woku:
žlica maslinovog ulja
1 crvena paprika narezana na ploške
1 žuta paprika narezana na ploške
1 šalica graška sa šećerom
1 šalica narezane mrkve
1 šalica narezanih gljiva
2 šalice brokule
1 šalica mladog kukuruza
¼ šalice soja umaka
3 češnja češnjaka mljevena
3 žlice smeđeg šećera
1 žličica sezamovog ulja
pola šalice pileće juhe
1 žlica kukuruznog škroba
nasjeckani mladi luk i sjemenke sezama za ukras po želji
Priprema povrća u woku:
U wok ili veliku tavu dodajte 1 žlicu maslinovog ulja na srednje jakoj vatri. Dodajte papriku, grašak, mrkvu, gljive, brokulu, mladi kukuruz. Pirjajte 2-3 minute dok povrće gotovo ne omekša.
U maloj posudi pomiješajte soja umak, češnjak, smeđi šećer, sezamovo ulje, pileću juhu i kukuruzni škrob. Prelijte preko povrća i kuhajte dok se umak ne zgusne. Po želji ukrasite nasjeckanim zelenim lukom i sjemenkama sezama. Priprema povrća u woku ovdje završava.