Približava se post i vi nemate ideju što skuhati za ručak? Nabavite tikvice i pripremite neko od ova tri posna jela od tikvica. Sigurno vas neće razočarati.
Tikvice sa krumpirom
Na prvu možda čudna kombinacija, no krumpir je zaista savršen kandidat za kombinaciju sa tikvicama. Za ovo jelo ćete trebati glavicu luka, režanj češnjaka, 2 tikvice, 400 g krumpira te začini.
Nasjeckati krumpir i češnjak na sitne komadiće, a tikvice i krumpir očistiti i narezati na tanke kolutiće. Sve to staviti u lim za pečenje pa dodati začine i malo ulja i sve dobro promiješati. Staviti u pećnicu i peći na 200 stupnjeva dok ne dobije lijepu zlatnu boju.
Tikvice sa starim kruhom
Tikvice u kombinaciji sa starim kruhom čine super duo za posna jela od tikvica! Za pripremu vam treba: stari kruh, tikvice, začini, jaja i vrhnje.
Stari kruh natrgati na komadiće u zaliti ga mlijekom pa za to vrijeme naribajte tikvice. Kada ste naribali tikvice, ocijedite kruh i pomiješajte ga sa tikvicama i dodajte im začine. Dobivenu smjesu stavite u lim za pečenje i polijte umućenim jajetom i vrhnjem. Pecite na 180 stupnjeva dok ne dobije zlatnu boju.
Tikvice sa jajima
U posna jela od tikvica, ubrajaju se i tikvice sa jajima. Za pripremu trebat će vam jaja, luk, povrće po želji i naravno tikvice. Luk i povrće nasjeckajte na sitne komadiće i pržite na vrućem ulju. Na to dodajte narezane tikvice i kada su one gotove dodajte začinjena umućena jaja i pecite dok se jaja ne stvrdnu.
