Ovaj jednostavan recept za piza tijesto bez kvasca koristi samo brašno, prašak za pecivo, sol i ulje. Ovaj recept za pizza tijesto bez kvasca savršen je kada imate malo vremena jer je potrebno svega 10 minuta pripreme.
Sastojci potrebni da se pripremi pizza tijesto bez kvasca su:
- 350 g glatkog brašna
- prašak za pecivo
- žličica soli
- žlica ulja
- dodaci za pizzu po izboru
Kako biste pripremili pizza tijesto bez kvasca najprije zagrijte pećnicu na 200°C. Pomiješajte 350 g brašna, 2 ¾ žličice praška za pecivo i 1 žličicu soli u maloj zdjeli, dodajte 1 žlicu ulja i 170 ml vode te miješajte dok ne dobijete kuglu.
Ako se stegne, dodajte još vode, treba biti mekano, ali ne ljepljivo. Mijesite pizza tijesto bez kvasca na pobrašnjenoj površini 3-4 minute. Razvaljajte u 2 loptice, pa spljoštite. Dodajte na dodatke za pizzu na pizza tijesto bez kvasca i pecite 15 minuta. Ovaj recept za pizza tijesto bez kvasca već je gotov i pizza je spremna za posluživanje.
