Pileća prsa na saft odlično su glavno jelo. Pripremite pileća prsa na saft i uživajte u ukusnim i mekanim zalogajima piletine.
Sastojci za pileća prsa na saft:
- 500 g pilećih prsa
- 1 luk
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 200ml tekuće rajčice
- 1 žlica mljevene paprike
- sol
- papar
- 1 gustin
- 100 ml vode
Priprema prsa na saft:
1. Zagrijte tavicu na laganoj vatri. Ubacite nasjeckani luk i nasjeckanu papriku i lagano pirjajte.
2. Ubacite izrezani pileći file, dobro sve izmiješajte. Podlijte sa 100ml vode kako ne bi zagorilo i bilo suho.
3. Potom ubacite 200ml tekuće rajčice, 1 žlicu mljevene paprike. Dobro izmiješati i nastaviti pirjati. Nadoliti vode ako voda u potpunosti ispari. Peći dok meso ne postane mekano.
4. Ubaciti gustin koji je prije razmućen u malo vode, uliti i kuhati još par minuta nakon toga.
5. Servirati toplo. Prilog može pire krumpir ili riža.