Pečena govedina odličan je izbor za glavni obrok. Pripremite pečenu govedinu na luku i iznenadite svoje ukućane.
Pečena govedina na luku sastojci:
- 75 dkg govedine
- 4 glavice luka
- sol
- crvena paprika
- brašno
- 2 žlice masti ili ulja
Pečena govedina na luku priprema:
Meso izrežite na takne odreske. Svaki odrezak rastucite s batom i posolite. Neka kratko odstoji. Za to vrijeme narežite luk na male kockice ili ploškice. Stavite ga pržiti na mast ili ulje, dodajte malo crvene paprike i odreske.
Svaki odrezak prije toga najprije umočite sa svake strane u brašno. Pirjajte govedinu uz dolijevanje vode tako dugo dok meso ne bude mekano.
Pečena govedina na luku brzo i jednostavno se priprema, a najbolja je kada je poslužite odmah uz prilog prema želji.