Pečena brokula sa sirom - recept i priprema

Pečena brokula sa sirom samo je jedno od jela s brokulom. Kombinacija brokule i sira daje savršeni prilog koji je vrlo zasitan. Kako se radi zapečena brokula sa sirom otkriva recept.

Sastojci za pečenu brokulu sa sirom:

• glavica brokule
• 2 žlice maslinovog ulja
• sol
• papar
• 10 dkg naribanog sira - Mozzarelle ili tvrdog sira prema izboru

Kako pripremiti brokulu sa sirom:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa i pripremite lim za pečenje. Operite brokulu i podijelite je na cvjetiće. Posložite je na lim za pečenje i prelijte s maslinovim ulje. Posolite i popaprite prema ukusu. Pecite oko 20 minuta.

Kada brokula omekša izvadite je iz pećnice i pospite sirom. Vratite još 5 minuta u pećnicu i kada se sir rastopi brokula je gotova. Poslužite pečenu brokulu sa sirom toplu kao prilog uz glavno jelo ili kao glavno jelo bez mesa uz salatu prema izboru.