Za posluživanje palačinki s integralnim brašnom, prelijte ih bilo kojim preljevom po želji. Za pikantnost možete dodati malo sira baš kad se palačinka bliži kraju pečenja, preliti prženim gljivama i malo nasjeckanog vlasca. Za slatku poslasticu na svaku palačinku stavite kompot od bobica, zarolajte i poslužite sa žlicom jogurta. Evo kako pripremiti palačinke s integralnim brašnom.
Sastojci potrebni za palačinke s integralnim brašnom:
- 125 g integralnog brašna
- 1 srednje jaje
- 300 ml poluobranog mlijeka
- Nadjevi po vašem izboru
Upute za pripremu palačinki s integralnim brašnom:
Stavite brašno u veliku zdjelu, umiješajte jaje i postupno umiješajte mlijeko da dobijete glatku smjesu. U maloj tavi zagrijte malo ulja i dodajte malo tijesta da tanko prekrije podlogu.
Pecite palačinku 1 min dok ne porumeni, okrenite i pecite 30 sekundi. Ponovite da napravite 8 palačinki pa punite po želji. Palačinke s integralnim brašnom su gotove i spremne za jesti.
