Kratki vodič za pacanje teletine za peku

Svatko voli ukusnu teletinu ispod peke, ali kako postići da teletina postane sočna i mekana. Donosimo provjereni recept za marinadu sa soja umakom koji će učiniti teletinu ispod peke najmekšom koju ste ikad probali.

Sastojci potrebni za pripremu marinade za pacanje teletine za peku su:

Prvo što trebate učiniti kada pripremate marinadu za pacanje teletine za peku je začiniti teletinu s obje strane crnim paprom. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, soja umak, češnjak i šećer. Smjesu promiješajte i u nju stavite teletinu.

Ostavite teletinu da stoji u pacu najmanje 3 do 4 sata. Što dulje pacate teletinu, to će ona imati snažniji okus i bit će mekša. Kada je pacanje teletine za peku gotovo, možete nastaviti sa pripremom teletine ispod peke.