Jela s roštilja / Kako se priprema dobar pac za pripremu vratine na roštilju?

Vratina se vrlo često priprema na roštilju. Prije samog pečenja potrebna je dobra marinada vratine kako ne bi ostala suha i tvrada. Kako se priprema pac za pripremu vratine na roštilju?

Sastojci za pac za vratinu koja će se peći na roštilju:

• 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
• 1 žlica dimljene paprike
• 2 žlice smeđeg šećera
• 1/4 šalice zlatnog sirupa
• 1 žlica bijelog vinskog octa
• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 žlice umaka za roštilj

Pac za pripremu vratine na roštlju priprema:

U vrču pomiješajte češnjak, papriku, šećer, zlatni sirup, ocat, ulje i umak za roštilj kako bi dobili idealan pac za vratinu.

Dobiven pac dobro utrljajte u vratinu. Ovaj pac za vratinu na roštilju možete koristiti i sa svinjetinom, piletinom ili govedinom.

Isprobajte i vi ovaj pac sljedeći puta kada se odlučite za vratinu na roštilju.