Zapečeni krumpir:
SASTOJCI:
Nakon što je vrhnje kuhalo, preselite ga u vatrostalnu zdjelicu, na sve naribajte parmezan i stavite u pećnicu na 200 stupnjeva.
- 1 kg krumpira
- 1 luk
- 2 dcl vrhnja za kuhanje
- 8 dkg maslaca
- češnjak
- sir parmezan u komadu
- sol
- papar
PRIPREMA:
Luk nasjeckajte na krupnije kolute. U zagrijanu posudu stavite maslac, pustite da se otopi, dodajte luk i malo češnjaka. Dok se luk i češnjak pirjaju, očistite krumpir i narežite ga na tanke ploške.
Narezani krumpir dodajte na luk i češnjak. Posolite, popaprite i pustite da se skupa pirja oko minutu i pol. Nakon toga dodajte dovoljno vrhnja za kuhanje da pokrije cijeli krumpir.
Nakon što je vrhnje kuhalo i povezalo se sa škrobom iz krumpira, preselite ga u vatrostalnu zdjelicu, na sve naribajte parmezan i stavite u pećnicu na 200 stupnjeva, 30 minuta.
Cijelu pripremu ovoga ukusnog jela možete pogledati u našem video prilogu.
