Najbolji sataraš je onaj koji se radi prema receptu iz bakine kuharice. Postoje različite varijacije na temu kako napraviti najbolji sataraš. Donosimo recept za najbolji sataraš točno onakav kakva su radile naše bake.
Najbolji sataraš sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 1/2 kg mesa - svinjetine
- 30 paprika
- 15 rajčica
- 2 glavice crvenog luka
- sol
- papar
- 2 žlice masti
- šalica riže
Najbolji sataraš priprema:
Na mast stavite dinstati meso narezano na kockice. Malo začinite sa soli. Za to vrijeme rajčicu prelijte s kipućom vodom i ogulite. Narežite je na ploške. Papriku očistite i izrežite na rezance.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Na masti dinstajte luk koji ste narezali na ploške, dodajte papriku i kratko pirjajte. Nakon toga dodajte rajčicu i tek tada rižu. Pustite da se lagano dinsta. Začinite sa soli i malo papra.
Sataraš s rižom i mesom je gotov.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
