Recept i priprema /

Meso pečeno u foliji uz prilog prema želji odlično jelo za obiteljski ručak

Postoji toliko mnogo načina za pripremu mesa pečenog u foliji! Meso pečeno u foliji jednostavan je, početnički način da se upoznate s kuhanjem sočnog, nježnog odreska.

4.6.2022.

11:34

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Meso pečeno u foliji uz prilog prema želji potupnu je glavno jelo odlično za sve prigode. Kako pripremiti meso pečeno u foliji? Postoje različiti recepti za pripremu mesa u foliji. Donosimo recept za pripremu pečenog mesa u foliji uz umak od češnjaka.

Sastojci za meso pečeno u foliji:

500 g malog crvenog krumpira narezanog na četvrtine

2 srednje narezane mrkve

1 crvena paprika na kockice

1 zelena paprika na kockice

pola crvenog luka narezanog na kockice

sol i papar

1 žlica maslinovog ulja

1 kg odreska izrezanog na kocke od jednog inča

Umak od češnjaka:

pola šalice maslaca sobne temperature

1/4 šalice svježe nasjeckanog peršina

4 češnja češnjaka mljevena

1 žličica svježeg ružmarina nasjeckanog

1 žličica svježeg timijana nasjeckanog

pola žličice soli

1/4 žličice papra

Upute za meso pečeno u foliji:

U zdjelu srednje veličine dodajte crveni krumpir, mrkvu, papriku i crveni luk. Posolite i popaprite i prelijte maslinovim uljem. Stavite četiri komada aluminijske folije na pult. Na svaki komad folije ravnomjerno stavite mješavinu povrća. Dodajte odrezak da pripremite pečeno meso u foliji.

Za izradu maslaca od začinskog bilja od češnjaka: u malu zdjelu dodajte maslac, peršin, češnjak, ružmarin, timijan, sol i papar. Ravnomjerno podijelite i stavite na odrezak. Dvostruko preklopite gornji dio i krajeve svakog komada folije, ostavljajući prostor da se skupi para. Meso pečeno u foliji je gotovo i spremno za posluživanje uz maslac od češnjaka.

Meso Pečeno U Foliji